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SUMMARY:Braukurs: Bon Chef IPA
DESCRIPTION:Bier trinken kann jeder\, aber ein eigenes Bier brauen? Das muss gekonnt sein! \nIn unserer Heimbrauer Akademie bieten wir dir den perfekten Einstieg ins Brauen. \nZusammen mit unserem Heimbrauer Christian werdet ihr alle wichtigen Rohstoffe genau unter die Lupe nehmen. Dabei darf die Praxis natürlich auch nicht fehlen! Deswegen verkosten wir je Rohstoff 2 Biere\, um den Einfluss\, den die Rohstoffe aufs Bier haben auch aus erster Hand zu erfahren. \nAuch den Brauprozess werden wir Schritt für Schritt durchgehen. Über den Tag werdet ihr euer eigenes Bier brauen. Und das ist diesmal ein ganz bestimmtes Bier\, denn wir werden zusammen versuchen\, das „Bon Chef“ von Two Chefs Brewing aus Amsterdam nachzubrauen. Hier eine kurze Beschreibung des New England IPAs: \n„Bon Chef ist ein New England India Pale Ale\, das Gäste mit seinen überschwänglichen Fruchtnoten und dem süffigen Charakter in träumerisches Schwärmen versetzt. Das 5\,0%-starke Braustück wird mit einer feinsinnig abgeschmeckten Mischung aus Gerste\, Weizen und Hafer eingebraut und mit den Hopfensorten Columbus und Azacca veredelt. Im Glas präsentiert sich das NEIPA in einem kräftig bewölkten Korngold und krönt sich mit einer Handbreit luftigen\, weißen Schaums. Ein Bouquet aus Maracuja\, Melone\, Litschi\, Zitrusobst und frisch gemähtem Gras spiegelt den Hopfen in Duft und Geschmack wider. Das leichtfüßige Bier begeistert darüber hinaus mit einem seiden-weichen Mundgefühl und einer eleganten Bittere\, die zu keiner Zeit zu dominant ist. “ \nZum Brauen werden wir uns in 2er-Teams aufteilen\, damit jeder die Brauerfahrung aus erster Hand mitbekommt – ideal ist es also\, wenn ihr euch gleich als Team anmeldet. \n  \nAußerdem inklusive: \n\nBierverkostung\nMittagessen\nSoftdrink-Flatrate\n1\,5L vom eigenen Bier für zuhause\nZertifikat\n\nTickets gibt es im Laden und online.
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SUMMARY:Frauen in der Bierwelt
DESCRIPTION:Bierbrauen ist Männersache?! Das stimmt so nicht! Früher war sogar das Gegenteil der Fall.\nUnd auch heute gibt es wieder viele Brauereien\, in denen das der Fall ist.\nAnlässlich des internationalen Frauentags wird unsere Biersommelière Kristina Bierspezialitäten aus genau solchen Brauereien mit euch verkosten.\nAber auch wenn Frauen und ihre Bierkreationen bei diesem Tasting im Mittelpunkt stehen\, ist es natürlich für alle Bierliebhaber offen – egal welches Geschlecht. \n  \nTickets gibts im Laden und online.
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