Über Uns
„The Hop Shop“ Saarbrücken

Hier im Hop Shop zelebrieren wir das Thema Bier und den Biergenuss. Seit November 2021 bieten wir mitten in der Saarbrücker Innenstadt eine ständig wechselnde Bierauswahl aus aller Welt. Mit über 200 verschiedenen Flaschenbieren und Fassbieren von vier Zapfhähnen wird es nie langweilig und man findet immer etwas Neues.

Unser kleines, familiäres Team bietet nicht nur gute Beratung, sondern auch regelmäßig Verkostungen, Heimbrauer-Treffen, Braukurse und vieles Mehr.

Frisch vom Fass

Zusätzlich zu unseren über 200 verschiedenen Bieren, bieten wir auch 4 Biere vom Fass an. Dabei wechselt unsere Auswahl ständig, also beeilt euch, um kein Bier zu verpassen!

Mit unserer Growler-Station können wir außerdem Bier unter Druck in Flaschen abfüllen. Das gibt euch die Möglichkeit, frisch gezapftes Bier mit nachhause zu nehmen.

Orca Brau

Sweet Consequinces

Sour Ale mit Quitte

5,0% ABV

Für das Sweet Consequinces Sour Ale haben sich Orca Brau und Freigeist Bierkultur zusammengetan und ein Sauerbier mit Quittensaft geschaffen. Das Sour Ale hat einen Alkoholgehalt von 5,0% vol. Es ergießt sich in einem leuchtenden Sonnengelb ins Glas. Aus der weißen Schaumkrone steigen fein-säuerliche und honigsüße Aromen in die Nase. Auf der Zunge wirkt es wunderbar erfrischend und dank der stimmigen Säure wird die Süße sehr gut ausbalanciert.

Mikkeller

Burst

IPA

5,5% ABV

Das Burst hat Noten von Orange, Grapefruit und etwas Bubblegum. Mit nur 5,5% ist das goldgelbe IPA angenehm schlank und leicht, im Abgang zeigt sich eine milde Bitterkeit, die an Grapefruit erinnert.

Dieses sauber gebraute India Pale Ale von Mikkeller besticht neben der ausgewogenen Aromatik vor allem mit seiner großartigen Trinkbarkeit!

Northern Monk

OFS Sessions: Kölsch

Kölsch

4,6% ABV

Das dritte Release der OFS Sessions von Northern Monk ist ein klassisches Kölsch.

Ein leichter Malzkörper verbindet sich mit einer angenehmen Bittere. Die Hopfensorten Saaz und Hallertauer Blanc geben dem Bier ein angenehmes blumiges Aroma.

Northern Monk

A Little Faith

Hazy Pale Ale

4,0% ABV

Das Northern Monk “A Little Faith” ist ein Modern Pale Ale aus England. Durch den Hafer kommt ein smoothes Mundgefühl, dazu kommen noch tropische und fruchtige Hopfennoten.

Unsere
Veranstaltungen

Für alle, die noch nach einem Grund suchen, um ein Bier trinken zu kommen, haben wir natürlich auch regelmäßig Veranstaltungen geplant. Ob Heimbrauer-Treffen, Bier-Tasting, Tap-Takeover oder Release-Party, wir haben immer die passende Ausrede – äähm, die passende „Kulturveranstaltung“ meinen wir natürlich.

Meet/Beat the Brewer: Singhbräu

16. Juni um 16:00 bis 23:00

Braukurs: Weizen

18. Juni um 12:00 bis 18:00

Stammtisch

28. Juni um 19:00 bis 23:00

Tasting: Summer Beers

7. Juli um 20:00 bis 22:00

Tasting: Summer Beers (Zusatztermin)

8. Juli um 20:00 bis 23:00

Stammtisch

26. Juli um 19:00 bis 23:00

Stammtisch

30. August um 19:00 bis 23:00

Tasting: Support Your Locals (Die Zweite)

8. September um 20:00 bis 22:00

Stammtisch

27. September um 19:00 bis 23:00

Tasting: Deutsche Bierstile mal anders

2. Oktober um 20:00 bis 22:00

Braukurs: Porter

22. Oktober um 12:00 bis 18:00

Stammtisch

25. Oktober um 19:00 bis 23:00

Online (Geburtstags-) Tasting

24. November um 20:00 bis 22:00

Heimbrauer Treffen

25. November um 19:30 bis 23:00

Stammtisch

29. November um 19:00 bis 23:00

Merry* Christmas Tasting

15. Dezember um 20:00 bis 22:00

Eurer
Kontakt zu uns

Ihr habt Fragen, Anmerkungen oder ihr seid ein afrikanischer Prinz, der uns aus Steuergründen eine Brauerei schenken will?

Dann wartet nicht länger, wir freuen uns auf eure Nachrichten.

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