Über Uns
„The Hop Shop“ Saarbrücken

Hier im Hop Shop zelebrieren wir das Thema Bier und den Biergenuss. Seit November 2021 bieten wir mitten in der Saarbrücker Innenstadt eine ständig wechselnde Bierauswahl aus aller Welt. Mit über 200 verschiedenen Flaschenbieren und Fassbieren von vier Zapfhähnen wird es nie langweilig und man findet immer etwas Neues.

Unser kleines, familiäres Team bietet nicht nur gute Beratung, sondern auch regelmäßig Verkostungen, Heimbrauer-Treffen, Braukurse und vieles Mehr.

Frisch vom Fass

Zusätzlich zu unseren über 200 verschiedenen Bieren, bieten wir auch 4 Biere vom Fass an. Dabei wechselt unsere Auswahl ständig, also beeilt euch, um kein Bier zu verpassen!

Mit unserer Growler-Station können wir außerdem Bier unter Druck in Flaschen abfüllen. Das gibt euch die Möglichkeit, frisch gezapftes Bier mit nachhause zu nehmen.

Maisels & Friends

West Coast IPA

IPA

6,6% ABV

Das West Coast IPA strahlt wie die Sonne Kaliforniens, riecht nach Freiheit und Lebensfreude und schmeckt tropisch-fruchtig, wie das Leben an der Westküste Amerikas. Es leuchtet golden im Glas und wird von einer stabilen, cremigen Schaumkrone getoppt. Ein intensives, fruchtiges Bukett nach Mango, Maracuja, Aprikose und Orange zieht den Genießer in seinen Bann. Dazu gesellen sich ein wenig Pinie und ein leichter harziger Hauch. Die tropischen Fruchtnoten finden sich auch auf der Zunge wieder und werden von Orangen- und Zitrusschalen begleitet.

Lervig

Pils

Pils

4,7% ABV

Lervigs Pils hält, was der schnörkellose Name des Biers verspricht: Ein leckeres klassisches Pilsner. Knackig, leicht malzbetont, ein bisschen bitter. Süffig und rund. Eben was man von dem Namen Pils erwartet.

Põhjala

Prenzlauer Berg

Sour

4,5% ABV

Das Prenzlauer Berg wurde nicht nur nach einem Berliner Stadtteil benannt, sondern es ist auch nach einem Bierstil aus Berlin gebraut: der Berliner Weiße. Der besondere Twist: Diese Weiße wurde mit Himbeeren gebraut.

Dieses Bier von Põhjala ist ein toller Aperitif während der warmen Jahreszeiten. Es passt aber auch super zu einer fruchtigen Kugel Himbeer- oder Vanilleeis.

Crew Republic

X Azacca

IPA

6,5% ABV

Der Geruch ist tropisch fruchtig, mit Mango, Papaya und Citrus.
Im Antrunk ist es recht weich, entwickelt aber schnell eine citrale Säure auf der Zunge. Man erkennt auch hier die gerochenen Aromen. Sie werden ergänzt um harzige Noten von Kiefern. Die Bittere ist eher dezent ausgeprägt. Ein klassisches, süffiges IPA.

Unsere
Veranstaltungen

Für alle, die noch nach einem Grund suchen, um ein Bier trinken zu kommen, haben wir natürlich auch regelmäßig Veranstaltungen geplant. Ob Heimbrauer-Treffen, Bier-Tasting, Tap-Takeover oder Release-Party, wir haben immer die passende Ausrede – äähm, die passende „Kulturveranstaltung“ meinen wir natürlich.

Stammtisch

24. April um 20:00 bis 23:00

Käse und Bier

10. Mai um 20:00 bis 23:00

Käse und Bier

11. Mai um 20:00 bis 23:00

Sommerbiere

7. Juni um 20:00 bis 23:00

Sommerbiere

8. Juni um 20:00 bis 23:00

Sauerbiertasting

19. Juli um 20:00 bis 23:00

Support your Locals

13. September um 20:00 bis 23:00

Sorry Reinheitsgebot

2. Oktober um 20:00 bis 23:00

Braukurs: IPA

13. Oktober um 12:00 bis 18:00

Taste of the British Isles

8. November um 20:00 bis 23:00

Braukurs: Kölsch

10. November um 12:00 bis 18:00

Nikolaus Tasting

6. Dezember um 20:00 bis 23:00

Braukurs: Pale Ale

15. Dezember um 12:00 bis 18:00

Eurer
Kontakt zu uns

Ihr habt Fragen, Anmerkungen oder wollt uns aus Steuergründen eine Brauerei schenken?

Dann wartet nicht länger, wir freuen uns auf eure Nachrichten.